芹菜回锅肉
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迪掩露酚途
回锅肉,一道非常家常的菜。老公是标准的肉食动物,而且尤其喜欢吃回锅肉,这盘芹菜回锅肉,是专门为他做的,得到了他的一直肯定和好评
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
芹菜
200g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备 五花肉
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2. 芹菜摘掉叶子,洗净
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3. 芹菜切小段
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4. 锅里放水,烧开,放入芹菜,焯3分钟,盛起来
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5. 锅里放油
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6. 放入肉片,炒2分钟
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7. 放入洋葱,继续翻炒2分钟
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8. 放入焯好的芹菜
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9. 加盐,鸡精,翻炒均匀
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10. 放点剁椒酱,起锅
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芹菜焯一下,炒出来才脆
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