西芹杏鲍菇
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楚疆瀛卢暴昖
这道家常菜不放一点肉,却能吃出肉香味,不仅下饭,还能疏通肠道
时间: 10分钟内
食材
西芹
200g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 西芹、杏鲍菇择洗干净。 -
2. 西芹切成条。
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3. 杏鲍菇切成条。
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4. 起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
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5. 再起油锅，葱姜条入锅煸香。
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6. 西芹入锅炒。
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7. 杏鲍菇入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
此菜清淡，清香，不宜添加色重、味重的调味品。