芹菜豆腐干
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特别喜欢吃豆制品，原本对豆制品不感冒的老公现在在我的带领下也喜欢上了。这个五香豆腐干特别好吃，每次去菜市场我都买上几块回来炒，用青椒炒也可，用芹菜炒也不错，总之很喜欢了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
180g
芹菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜适量。不知道为何这里都是空心芹，俺还是比较喜欢实心的。 -
2. 豆腐干洗净。
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3. 豆腐干洗净后切片。
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4. 芹菜也叶后也洗净切段。
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5. 炒锅爆香葱花和几粒花椒，加入芹菜翻炒。
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6. 翻炒几下后加入豆腐干翻炒，加入适量生抽和精盐。
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7. 翻炒至豆腐干熟透即可。本来豆腐干就可以生吃的。最好撒点鸡精盛出。
小贴士
喜欢辣的最好加几个干红椒炒的更香。