西芹炒莲藕
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系念pumpkin
夏天喜欢炒点清爽一点的菜,菜场有新鲜的莲藕卖,配上新鲜的西芹放一起炒,非常清新爽口哦.
时间: 10分钟内
食材
西芹
400g
莲藕
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好西芹和莲藕
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2. 莲藕削皮切丝,同样的西芹也切丝
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3. 西芹和莲藕同时放清水里烫一下
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4. 捞出过冷水
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5. 热油锅里倒入西芹莲藕翻炒
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6. 加盐翻炒均匀即可
小贴士
烫一下过冷水,能保证西芹和莲藕的刷爽脆哦.