西芹炒莲米
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屈狂影秋风
新鲜的莲子和西芹都能降血压，去心火、除烦燥，清肠胃，西芹炒莲子，西芹微咸脆口、莲子清香嫩甜，是一道非常保健的时蔬，也是口感超好的清淡菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜莲蓬
2个
西芹
2根
盐
适量
色拉油
适量
生抽
适量
生姜
适量
味精
适量
红椒
半个
步骤
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1. 莲蓬去皮洗净，西芹、姜蒜洗净、切好，备好食材调料待用。 -
2. 锅中放油烧热，入姜蒜煸香。
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3. 倒入莲米炒大约30秒，加入西芹继续翻炒。
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4. 加少许红椒碎、生抽、盐，烹少量水炒几下，放少许味精起锅。
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5. 成品。