西芹炒蛋
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傲凝砸
西芹炒鸡蛋是一道家常菜，然而它热量极低，还含有大量粗纤维，能够去火，通便，除口臭。西芹还有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的功效，这道菜营养丰富，味美且对人大有裨益。
时间: 10分钟内
食材
嫩西芹
100g
鸡蛋
2个
盐
少许
芝麻油
适量
鸡粉
少许
料酒
适量
白醋
少许
大蒜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 水渍烧干倒油 -
2. 蒜切粒备用，鸡蛋打匀备用。
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3. 锅烧六成热放鸡蛋。保证鸡蛋的润滑口感不煎锅
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4. 炒好，放碟子备用
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5. 锅烧热，放洋葱大蒜温煸，闻到香味，放嫩西芹段爆炒三十秒。
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6. 放入蛋，稍微翻炒30秒。
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7. 放入适量，盐，料酒，鸡粉，白醋，芝麻油。就可以开吃了。温馨提示（不急吃的话可以放一分钟后再吃，这样会让爆炒的氧气散化成汤汁更入味哦）
小贴士
无