时蔬炒魔芋
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染指的悲伤昆琦
在超市买的袋装整块魔芋,自己切成了菊花状。超市买的袋装魔芋有很多形状,有菊花状的,丝状的,打成结的,发挥自己的创意可以制作出各式各样的美食。
时间: 10分钟内
食材
魔芋
200g
胡萝卜
1个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 魔芋用清水浸泡一会洗净
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2. 切成小块
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3. 切花刀成菊花状
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4. 胡萝卜和青椒切菱形块
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5. 把水烧开,放入魔芋和胡萝卜,煮熟
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6. 捞出控干水分
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7. 炒锅倒油,葱蒜炝锅后倒入所有食材
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8. 烹入少许酱油,加盐和鸡精
小贴士
蔬菜可以换成其他的时令蔬菜,注意颜色的搭配