彩蔬玉米粒
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万物可爱你尤其是
玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。现代人讲究健康饮食,素食当然是餐桌上最为健康的一道美食,各种时令蔬菜配合在一起,不紧有视觉上的享受,更重要的是可以吃得健康!
时间: 10分钟内
食材
玉米料
1盘
胡萝卜
1小块
青椒
1个
香菇
1个
油
适量
盐
1小匙
步骤
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1. 准备材料,胡萝卜,香菇,青椒切丁备用
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2. 热锅凉油,先把胡萝卜下锅煸炒
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3. 然后把玉米粒,香菇丁和青椒丁一起下锅翻炒
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4. 加盐,也可适量加鸡精调味,不放鸡精更健康,快速翻炒,点一点水后翻炒两下便可出锅装盘
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5. 五彩的颜色,甜甜的玉米粒,清爽可口
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胡萝卜相比其它的不容易熟,所以把胡萝卜先下锅炒一下再加入玉米。玉米,香菇和青椒都是易熟的蔬菜,要大火快速翻炒后出锅,这样可以让食材在大火保留住营养又不会有生味。
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