金沙玉米
6.1万热度
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overwhelming地厚
玉米和蛋黄的搭配，味道真的很不错
时间: 10-30分钟
食材
玉米
250g
青辣椒
50g
红辣椒
50g
蛋黄
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 用勺子将熟咸鸭蛋黄压碎成泥，嫩玉米粒洗净，青红椒切成小丁； -
2. 热锅放油，下入咸蛋黄泥，小火将其炒至起泡后放入少许盐炒匀。
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3. 下入青红椒丁和玉米粒，翻炒至每粒玉米上都裹有蛋黄即可出锅。
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4. 最后加少许盐调味即可
小贴士
玉米最好先焯水更好