金沙玉米糊
9万热度
138收藏
收藏
|
含蓄vengeance
爱吃金沙玉米这道菜,今天就想给爱吃玉米的全家做道这个味道的玉米糊糊,嘻嘻,鸡蛋也不用煮了,营养更全面,味道嘛,你自己做了就知道了
时间: 30分钟-1小时
食材
糯玉米粒
100g
黄豆
50g
南瓜
50g
咸蛋
2个
水
700g
步骤
-
1. 玉米粒、泡发的黄豆、南瓜块洗净,咸蛋两个将蛋黄和蛋白分开
-
2. 先将玉米粒、黄豆、南瓜丁、咸蛋黄倒入米糊机打制熟糊
-
3. 将咸蛋白倒入打好的玉米糊里搅拌一下即可,不用太碎
小贴士
1)如果感觉淡了可以根据自己的胃口加盐,我泡制的咸蛋比较咸点,两个咸蛋打的糊糊咸味合适
2)蛋白本身就软,也可以切成很小的丁加入口感就很好,有小孩的可以打碎
2)蛋白本身就软,也可以切成很小的丁加入口感就很好,有小孩的可以打碎