您的位置: 首页>菜谱分类>蘑菇荷兰豆
蘑菇荷兰豆
7.8万热度
774收藏
郜耘志腻
今天是“三八妇女节”,祝所有的女童鞋们节日快乐,因为你们快乐所以他们也快乐,天下同乐。现代的社会,对女同志的要求越来越高,既要“入得厅堂,下得厨房”,说起这相貌,是天生的,爹娘带来的,要想改变还不太容易,除非。。。反正我是不赞成的,因为人工雕琢的总是非自然,让人总有点不适应。不过后期的保养要靠我们的自身,俗话不是说:“没有丑女人,只有懒女人。”如果在我们一生的过程中对我们的身体多加以爱护,多加以关怀,多加以滋养,一定会让你有不一样的改变。对于要求女孩“下得厨房”,有的女孩觉得要求过分,我一点不这样认为,说实话,你可以不做菜,但不能不会做菜,会做菜的女人才更女人,即是关心自己,也是关爱家人,让他人开心,同时也愉悦了自己,用心做出来的食物更加美味,会做美食的女人充满自信,更加漂亮。今天这道精致的小菜--蘑菇荷兰豆,也是新手能很快做出的入门级菜。晚上下班回家,不想花很多时间,也不想吃的太油腻,用上十分钟做出这道清爽的小菜,再加上花心思的摆盘,你可以吃得很小资,吃得更优雅;也能吃得很开心,吃得很健康,让蔬菜中含有的丰富营养元素给我们的身体和肌肤带来水润滋养,更带来能量。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
180g
蘑菇
180g
红萝卜
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 在锅中烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
  • 2. 水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中;
  • 3. 煮开后迅速捞出, 沥干水分;
  • 4. 将锅烧热, 加入适量的油;
  • 5. 下入切好的蒜片翻炒;
  • 6. 加入用模具切好的红萝卜一起翻炒;
  • 7. 加入刚才焯过水的荷兰豆和蘑菇;
  • 8. 翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉;
  • 9. 再翻炒一下, 将调料混合均匀;
  • 10. 码入盘中。
小贴士
1. 将原料焯水是为了让不同成熟度的原料一起预熟程度一致;

2. 焯水时加入少量的盐和油能保持蔬菜的色泽度;

3. 红萝卜不用焯水, 直接下入油中炒, 是因为红萝卜是脂溶性食物, 用油炒才能让我们更好的吸收其红萝卜素等营养;

4. 由于所有材料都焯过水, 因此不要炒过长时间, 加入盐码好味即可。
这道菜的其他做法

蘑菇荷兰豆

13收藏
7.7万热度

蘑菇荷兰豆

30收藏
6.8万热度

蒜香仙菇荷兰豆

148收藏
4.1万热度

杏鲍菇荷兰豆炒大白菜

774收藏
10.9万热度

香菇荷兰豆拌小素鸡

137收藏
1.4万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱