鲜笋蘑菇
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七色花爱恋雨阳
虽然很少买外面包装好的食品,因为怕防腐剂太多,不健康,但是很喜欢某个牌子的鲜竹笋,很好吃,所以偶尔就会买来当配菜炒着吃,其实是可以开封即食的,但基本我不会这么干,有时候还会和清水洗洗再炒,这样可以去掉一些无谓的添加物!当然,不吃那是更好的啦!这样搭配的菜,也是因为家里没有余粮了,不过出来的效果真的很不错,鲜啊!
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
嫩竹笋
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净去蒂,切成片备用;
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2. 热油锅,下蒜蓉和葱头爆香;
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3. 倒入蘑菇炒至软身;然后倒入鲜笋一起炒匀;(鲜笋是外面卖的一包包,拆包即食的那种)
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4. 加入一点点盐或者生抽炒匀,下葱段得香菜段再次炒匀即可!
小贴士
笋是已有味道的了,所以蘑菇会吸它的味,再加一点盐或者生抽调味就可以了~!
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