鲜味蘑菇
6.8万热度
98收藏
收藏
|
晏柴后来你不在
今天的蘑菇是那种小小的白蘑菇，肉质特别细腻，我用鲜美的海虾同炒，还放入了碧绿的油菜，味道鲜美，颜色养眼，是过年餐桌上很受欢迎的一道素菜呢。
时间: 10分钟内
食材
双孢蘑菇
300g
油菜
300g
海虾
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 白蘑菇和油菜洗净 -
2. 小海虾洗净
-
3. 白蘑菇切成小片
-
4. 用开水焯一下 捞出 控干
-
5. 油菜也改刀切片
-
6. 热锅 放入适量的花生油
-
7. 放入海虾炒一下 等变色
-
8. 放入生抽 料酒
-
9. 放入白蘑菇
-
10. 放入油菜
-
11. 翻炒均匀后 放入适量的盐 和味精
-
12. 出锅了
小贴士
白蘑菇用开水焯一下 去掉怪味
-
这道菜的其他做法
-
舌尖上的原汁原味——鲜香蘑菇酱
47收藏8.2万热度 -
鲜嫩蘑菇蒸蛋
173收藏1.7万热度 -
鲜美蘑菇/平菇炒肉
70收藏9.9万热度 -
鲜香蘑菇蛋
126收藏1.2万热度 -
鲜美蘑菇汤
17收藏5.6万热度
相关菜谱
-
原味蘑菇面包(一次发酵
梨子Nicole-9万热度9收藏 -
十五分钟快手之美味蘑菇青菜粥
白月光-呀19.1万热度48收藏 -
原味蘑菇包（一次性发酵）
prolong沙发7.8万热度45收藏 -
美味鲜虾蘑菇面
皓月storm5.5万热度75收藏 -
鲜虾蘑菇粉丝煲
潮淤男弦仍5.7万热度99收藏 -
鲜味菌菇汤
seam虚心8.2万热度715收藏 -
鲜虾蘑菇塔
闲云池中敛7.6万热度8529收藏 -
鲜香蘑菇蛋盅
使人ascend4.9万热度147收藏