香菇笋丁
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衅珊茸德票
从图书馆借了本文怡的书发现做的菜太美了美得我都不敢去尝试因为害怕一尝试就失去了美感最后改良了一下
时间: 10-30分钟
食材
笋
350g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备两根笋和一些鲜香菇 -
2. 将香菇切丁
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3. 将笋切丁
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4. 先将笋焯一下
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5. 热锅冷油，先将香菇入锅煸炒至软
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6. 然后将笋倒入锅中一起煸炒
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7. 最后倒入蒸鱼豉油和蚝油，加点盐炒匀即可
小贴士
加了点蒸鱼豉油，可提鲜