腊肉蒜苗
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荀伊人淡雅泪
腊肉蒜苗
时间: 10分钟内
食材
腊肉
50g
蒜苗
300g
生姜
少许
料酒
少许
盐
适量
红辣椒末
适量
青椒
1个
步骤
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1. 腊肉切片 -
2. 蒜苗，最好用手掐断
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3. 青椒斜刀
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4. 生姜去腥
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5. 倒油，放入生姜，腊肉翻炒几分钟后，倒入蒜苗
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6. 出锅
小贴士
蒜苗不宜翻炒太久，变黄。