香菇鸡腿汤
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唐僧summary
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
1个
香菇
6个
青菜
2棵
盐
适量
步骤
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1. 鸡脚砍成小块,香菇泡发洗净,青菜洗兆一开二;
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2. 鸡脚用温水焯一焯备用;
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3. 鸡脚和冷水下锅煮;
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4. 煮到水开后,放下香菇煮40分钟;
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5. 放下青菜一起煮;
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6. 煮至青菜熟后,下盐调味好可。
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因为鸡汤较油,放几棵青入去可以吸一些油,让汤不那么肥腻。