茶树菇鸡腿汤
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保飞翮邑
这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
4个
小葱
1把
盐
适量
白胡椒粉
适量
姜
1块
茶树菇
50g
步骤
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1. 鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。 -
2. 姜切片，小葱挽结。
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3. 砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。
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4. 加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
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5. 可以开吃啦。
小贴士
煲的时间要久一点。
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