茶树菇鸡汤
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边洋极度心寒樊漍
带着丫头回老家呆来20天，可怜我家大叔天天在家吃面条，呵呵回来决定给他煲点汤补补。茶树菇鸡汤味道不错。我家丫头跟大叔都喜欢喝来着。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
茶树菇
30g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 鸡肉，干茶树菇 -
2. 鸡半只洗净，斩块备用
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3. 茶树菇泡好洗净备用
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4. 取砂锅放适量的水放茶树菇炖煮
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5. 另起锅放油，放鸡肉翻炒
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6. 炒至鸡肉金黄，加盐大蒜姜片炒匀
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7. 加适量开水煮2分钟
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8. 把鸡肉和汤一起倒入煲茶树菇的砂锅内
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9. 小火煲一小时即可
小贴士
先把茶树菇煲一会，是为了茶树菇更软烂入味。
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