淮山茶树菇鸡汤
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单薄gracious
秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。
食材
光鸡
1个
鲜淮山
半条
茶树菇
1小把
胡萝卜
2根
步骤
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1. 鸡剥皮去肥油切块。（鸡胸肉我切下来炒菜用了。） -
2. 先把鸡块放入汤锅，注上水煮30分钟
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3. 胡萝卜去皮切块
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4. 茶树菇用水泡发，洗干净，切小段
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5. 把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲2个小时
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6. 鲜淮山去皮切小块
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7. 放入汤里再煲半个小时
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8. 煲好后，用隔油勺把肥油撇去即可
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