胡萝卜香菇鸡蛋汤
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小文留
天冷了就特别喜欢喝汤汤水水的,所以我家一般每餐都煮粥或做汤来喝。今晚上做的胡萝卜香菇鸡汤,味道特别好呢,喝完了肚子里暖暖的。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
3朵
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
步骤
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1. 香菇洗净泡发
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2. 切片备用
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3. 胡萝卜切丝
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4. 锅中放油加入胡萝卜炒香
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5. 倒入香菇及水
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6. 烧开后加入水淀粉
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7. 加盐调味
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8. 再次烧开倒入蛋液
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9. 加生抽及醋
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10. 即可关火
小贴士
喝的时候可以加几滴香油或胡椒。
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