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胡萝卜香菇鸡蛋汤
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天冷了就特别喜欢喝汤汤水水的,所以我家一般每餐都煮粥或做汤来喝。今晚上做的胡萝卜香菇鸡汤,味道特别好呢,喝完了肚子里暖暖的。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
3朵
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
适量
适量
生抽
少许
少许
步骤
  • 1. 香菇洗净泡发
  • 2. 切片备用
  • 3. 胡萝卜切丝
  • 4. 锅中放油加入胡萝卜炒香
  • 5. 倒入香菇及水
  • 6. 烧开后加入水淀粉
  • 7. 加盐调味
  • 8. 再次烧开倒入蛋液
  • 9. 加生抽及醋
  • 10. 即可关火
小贴士
喝的时候可以加几滴香油或胡椒。
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