红萝卜香菇鸡蛋饼
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顾慕双灸
早餐做点饼,再打个豆浆,美美的.可惜我这懒人却很少做.今天这款饼,有了香菇的香气,红萝卜的营养,鸡蛋的柔软,吃起来一口接一口,只恨自己做的少了.
时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
半根
香菇
2朵
鸡蛋
2颗
面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
10g
步骤
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1. 原料 -
2. 红萝卜和香菇切末
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3. 盆里放面粉,放入红萝卜香菇和鸡蛋
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4. 加水和盐搅拌均匀
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5. 锅里放少量油,到入面粉糊摊平
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6. 撒上葱花
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7. 一面煎好,翻另一面,煎好就可出锅.
小贴士
全程用小火,不可离开锅,以免煎糊.鸡蛋放的多,吃起来就很柔软.
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