胡萝卜葱花鸡蛋饼
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去年买电磁炉的时候搞活动送了一个电饼铛,就妈妈用了一次煎了几个面拖,都放了快一年了。今天去地里胡萝卜虽然还没熟,不过显然也不小了,就拔了几个回来,回家把电饼铛找出来,来个胡萝卜葱花鸡蛋饼吧。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
600g
鸡蛋
4个
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱
50g
步骤
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1. 准备鸡蛋葱,胡萝卜适量、
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2. 面粉一大碗,
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3. 胡萝卜、葱切碎,鸡蛋打入面粉,放入适量的盐,
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4. 拌匀成糊状、
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5. 电饼铛打开预热刷上油、
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6. 倒入办好的面糊摊平、
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7. 盖上盖子、
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8. 大概7、8分钟既熟,想吃老点的可适当延长点时间。
小贴士
烙饼适当加点胡椒粉比较不错。面糊也不要太稠那样不易摊开。
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