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胡萝卜香菇鸡蛋饼
4.6万热度
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郗花末雨纷霏
鸡蛋饼是再简单不过的家常菜了,可以依据自己的喜好添加各种蔬菜,配上一碗粥用来当早餐,实在是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
香菇
10朵
适量
适量
中筋面粉
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切末
  • 2. 香菇切末
  • 3. 放到碗里打入2个鸡蛋
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 加入面粉
  • 6. 加盐和少许水和成面糊
  • 7. 预热电饼铛倒入面糊摊平
  • 8. 煎至两面焦黄煎熟即可
小贴士
面糊不要调的太稀,否则不易成型。
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