土豆香菇鸡腿汤
3.4万热度
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英姿勃勃divine
小雪来了，不经意间已经进入了浓浓的冬季。外面的温度很低，在这个寒冷的季节里，回家了喝上一碗浓浓的鸡汤，应该是一件非常惬意的事情吧
食材
鸡腿
200g
土豆
150g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净，待用 -
2. 将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟
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3. 香菇提前泡发
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4. 土豆洗净，切滚刀块
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5. 热锅冷油，放入鸡腿，炸至上色
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6. 放入生姜，大蒜末
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7. 放点料酒和生抽
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8. 放三碗水，
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9. 大火烧开，炖5分钟，转小火，放入香菇
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10. 下入土豆，炖熟即可
小贴士
大火烧开，转小火，汤浓