南瓜土豆香菇鸡腿饭
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贺不败君王
最近家里时常吃这种焖饭,饭菜一锅出,美味简单。宝宝也能吃上一大碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1块
土豆
1个
香菇
5个
鸡大腿
1个
大米
300g
盐
少许
酱油
2勺
老抽
2滴
淀粉
少许
清水
适量
花椒粉
少许
葱
少许
蒜
少许
油
适量
步骤
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1. 土豆和南瓜切块。
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2. 香菇泡发后切小丁。
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3. 鸡腿肉去骨后切小块,用一点酱油和淀粉腌制十分钟。
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4. 大米淘洗干净后清水浸泡。
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5. 油锅烧热,下入鸡腿肉炒变色。
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6. 下入葱蒜爆香。
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7. 下入南瓜土豆翻炒。
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8. 调入适量花椒粉,酱油,老抽调色。
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9. 和大米一起倒入电饭煲内,加适量盐,加清水,我是莫过食材一点,正常焖饭程序即可。
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鸡腿肉加一点淀粉腌制会比较嫩。
煮饭加水的量根据你所用需要的量和蔬菜出水的程度来判断添加量。
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