酱烧羊排
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落莫
羊排的吃法有许多种，做成清汤羊肉汤，如果觉得无味，也可以把羊肉取出用酱汁炒香，非常的香，不一样的风味呢！
时间: 10-30分钟
食材
羊排
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 这是已经炖熟的羊排（羊排加入清水，盐，姜蒜料酒炖至熟即可） -
2. 姜蒜切末，葱切细，香菜切成段。
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3. 先放少量的油放入姜蒜炒香，然后放入羊排炒香。
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4. 加入生抽，料酒，盐炒匀，然后加入适量的水炒至羊排入味。
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5. 这时加入适量的胡椒粉炒匀。
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6. 最后撒上葱花香菜即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
因为羊排已经炖熟，只要把羊排炒至入味，香味儿出来。