栗子红枣焖羊肉
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伴世尘晓妙旋
广州这两天的温度终于降到十来度了，所以决定煮羊肉驱驱寒。
时间: 1-2小时
食材
羊肉
500g
栗子
20粒
红枣
10粒
蒜苗
4根
盐
适量
酱油
适量
姜片
适量
步骤
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1. 羊肉洗净放到砂锅中 -
2. 放姜片
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3. 小火焖一到两小时，加入洗净的红枣和栗子再焖半到一个小时。
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4. 我家人口不多一次消化不了，所以舀一点出来
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5. 放一个马蹄，茨菰蒸，饭快熟再放蒜
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6. 好了，开吃
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7. 这个是用砂锅焖的，比用蒸的香一点
小贴士
用这种方法煮的羊肉有一点骚，不过我比较喜欢。如果不想那么骚的话，可以将羊肉飞飞水直接进入步骤2。
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