丝瓜贝丁汤
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国儿童不遗
丝瓜贝丁汤，一道口感清甜，略带咸鲜，在这个满眼金色，满是收获的季节喝来，真是不错。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
220g
扇贝丁
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 鲜贝丁用水略泡洗，去掉贝丁沾的杂质，捞出后，汤汁沉淀留下备用。
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3. 丝瓜去皮。
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4. 切成薄片，尽量切薄。
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5. 锅中放少许油，加入葱姜炒香。
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6. 加入丝瓜片炒至透明。
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7. 加入清洗贝丁的汤汁大火煮开。
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8. 水沸后，加入贝丁。
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9. 再次煮沸。
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10. 加入适量盐调味关火。
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11. 加入适量香菜调味。
小贴士
1、出锅时，汤中可以根据自已的口味加入胡椒粉和芝麻油。
2、这道汤以清甜的口味主为，盐要少放。
2、这道汤以清甜的口味主为，盐要少放。