凉拌海蛎子肉
19.5万热度
774收藏
收藏
|
馗副硕胺苯
海蛎子味道鲜美,取出肉来用来做凉菜,味道也很棒。
时间: 10分钟内
食材
海蛎子肉
500g
味极鲜酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
蒜
适量
香菜
1棵
步骤
-
1. 海蛎子洗净上锅蒸熟。
-
2. 取出肉。香菜洗净切小段。蒜捣成蒜泥。
-
3. 海蛎肉香菜放入干净盆中,加入蒜泥,味极鲜酱油。
-
4. 加入醋。
-
5. 加入蚝油拌匀。
-
6. 装盘上桌。
小贴士
海蛎肉本来就有咸度,加酱油和蚝油时只加一点点就可以了。