土豆海带汤
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blaze思如
对于河南，青海，新疆等地习惯于吃面食的孩子来说，啃个大馒头，配上一碗营养丰富的汤是再好不过的搭配了。而土豆，胡萝卜又是很常见的食材，海带结可以用海带或者黄花菜替代，制作简单却营养极为丰富的一碗汤，一定很受孩子们的欢迎。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
60g
海带结
20g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 海带结用冷水充分泡发，土豆洗净削去外皮，猪肉切片 -
2. 胡萝卜切丝儿，土豆切大块
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3. 猪肉放入老抽，十三香，盐巴腌制15分钟
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4. 热锅冷油，放入猪肉煸炒
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5. 炒至猪肉变色，散开，放入大蒜和胡萝卜丝儿
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6. 煸炒至胡萝卜丝断生
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7. 放入土豆翻炒均匀
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8. 加入足量的水
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9. 煮至土豆熟透，放入海带结，煮至海带结熟，调味即可
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10. 连汤一起装碗
小贴士
海带结可以用海带或者黄花菜等替代。