土豆海带排骨汤
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叭赘窒浩至
土豆海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常汤。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
土豆
100g
干海带丝
10g
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨洗净剁成块。 -
2. 把小土豆洗净。
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3. 海带丝加入清水泡发。
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4. 葱切段，姜切片。
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5. 入沸水锅中煮一下，捞出沥干水分。
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6. 焯水的排骨放入汤锅中。
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7. 加入葱姜。
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8. 注入水，大火烧开，转文火，焖至1小时。
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9. 再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
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10. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
小土豆皮很薄，不用去皮，如果用大土豆就要去皮切成块。