炒肉土豆干
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气鬼宿命的猫猫漎
这是东北从前存储菜的一种方法，就是在秋天把土豆煮熟了，切片放在阳光的地方晒，等干了保存起来，等冬天蔬菜少的时候，来补充蔬菜，现在已经不多了，不过老年人还是喜欢！
时间: 10分钟内
食材
土豆干
250克
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 秋天晒的土豆干！ -
2. 放入水中煮15分钟左右！
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3. 控干水分！
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4. 猪肉！
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5. 切片！
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6. 锅内少许油，加入葱，姜翻炒！
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7. 加入猪肉翻炒！
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8. 加入适量生抽！
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9. 加入煮好的土豆干！
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10. 加入适量盐！
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11. 装盘！
小贴士
土豆干要用水煮，不然口感不好！