炒土豆干，地道东北菜
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长白山山脉自家产的土豆干，无污染，需要的微信我mm56414527。土豆干也可以炖菜，个人偏好炒着吃，简单又快嘛，嘻嘻
食材
土豆干
适量
葱花
适量
青椒
一个
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
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1. 取适量土豆干清洗后加清水浸泡两小时左右，依个人喜好调整浸泡时间 -
2. 泡好后倒出多余水分
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3. 锅中加适当油，加葱花爆香。加泡好的土豆干翻炒，加适量蚝油、生抽、十三香继续炒。如果觉得干就少加点水，个人不喜欢加水，毕竟喜欢土豆干干的口感，加水多了就太软了，一定要加酱油哦。
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4. 加青椒翻炒，加适当盐出锅。个人喜欢出锅加盐，既不影响味道还低盐饮食了。
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