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芹菜虾潺
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最初的模样班
花鱼儿家的家常菜~~~~~~芹菜虾潺,是用虾潺和芹菜两种食材搭配而成的,还搁入点剁椒提提味,此菜微辣鲜美。。。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
95g
虾潺
450g
适量
适量
姜片
适量
剁椒
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 食材:芹菜、虾潺(已洗净)、姜片、剁椒
  • 2. 将芹菜摘去叶子去根洗净。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入姜片,搁入适量的剁椒炝锅。
  • 6. 随后,下入虾潺,加适量的料酒。
  • 7. 翻动一下。
  • 8. 接着,加适量的清水。
  • 9. 翻动一下煮开,煮至虾潺变色。
  • 10. 然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
  • 11. 最后,加适量的盐。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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