粉丝菠菜猪肝汤
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/04/11/ae97g6_720.jpg)
6万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
morality过去
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肝
100g
粉丝
50g
菠菜
200g
小葱
适量
盐
适量
料酒
适量
豆腐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 主辅料: 粉丝、菠菜、猪肝
-
2. 把猪肝洗净切薄片。
-
3. 加料酒去异味,加淀粉轻轻抓匀上浆。
-
4. 菠菜洗净切段。
-
5. 葱姜切好备用。
-
6. 锅烧开水,放入浆好的猪肝汆烫,烧开即可捞出,洗净备用。
-
7. 锅中放入鲜汤,放入葱姜烧开。
-
8. 放入粉丝煮软。
-
9. 放入菠菜。
-
10. 烧开后加盐调味。
-
11. 放入猪肝。烧开即可关火。
-
12. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、猪肝汆烫之后就已经8分熟了,所以最后入锅后,烧开即可,不宜久煮。
2、鲜汤可以用鸡汤、骨头汤都可以。
2、鲜汤可以用鸡汤、骨头汤都可以。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度