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海虹拌菠菜
5.7万热度
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没什么过不去
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
260g
辣椒油
适量
适量
鸡精
适量
适量
香油
适量
海虹
适量
步骤
  • 1. 将菠菜清洗干净,锅中放水,烧开,放入1小勺盐,放入菠菜焯水
  • 2. 准备一大碗凉水,把焯好水的菠菜捞出放入凉水中过凉,挤干水份,备用
  • 3. 将海虹清洗干净,放入蒸锅蒸熟,取出海虹肉,备用
  • 4. 将菠菜,海虹肉放在一起
  • 5. 加入盐,鸡精,香油,辣椒油,醋
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 装盘即可
小贴士
菠菜焯水的时间不宜过长
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