口味猪肝
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秋天南山都愵不
猪肝补铁，女人多吃
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
300g
辣椒
5个
芹菜
2根
蒜
3瓣
姜
2片
淀粉
2匙
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肝切片出水沥干 -
2. 芹菜、姜蒜和辣椒切好备用
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3. 烧红油锅，爆香姜蒜和辣椒
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4. 倒入猪肝，快炒
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5. 放入芹菜继续炒
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6. 放油炒匀，淀粉兑水勾芡
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7. 最后放适量生抽炒匀就行了
小贴士
猪肝出水时烧开开水关火，倒入猪肝烫一下就可以了
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