鸡蛋猪肝汤
10.4万热度
119收藏
收藏
|
倮廊铣职露
鸡蛋猪肝汤
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
300g
鸡蛋
3个
老姜
3片
味精
1小匙
生抽
1匙
老陈醋
1小匙
步骤
-
1. 猪肝建议早上买新鲜的，切成薄片清洗干净 -
2. 鸡蛋最好选用土鸡蛋，味道会更好一点。
-
3. 锅热油放入老姜片爆至姜片金黄微焦，成姜油
-
4. 倒入猪肝翻炒翻炒，加入老陈醋和生抽翻炒几下盛出
-
5. 倒入水煮开打入鸡蛋煮到时候自己的熟度
-
6. 倒入猪肝并做调味，烧煮20秒即可关火
-
7. 那么一碗好吃 美味的养生猪肝鸡蛋汤就做好了
小贴士
猪肝稍微翻炒一下味道更好，但是别炒老了 影响口感