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白灼竹节虾
6.7万热度
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昭笑笑
白灼竹节虾
时间: 10分钟内
食材
竹节虾
400g
适量
料酒
适量
适量
适量
先抽
适量
适量
步骤
  • 1. 食材漂净沥干,
  • 2. 锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。
  • 3. 放入竹节虾.
  • 4. 煮开3分钟,捞出,
  • 5. 放入凉白开浸泡一下,装盘,
  • 6. 用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
小贴士
1.煮虾的水里放些油,焯好的虾比较漂亮。
2.煮虾的时间根据虾的大小而定,但是时间不能够长,一长就老了。
3.蘸料根据自己喜欢的调.
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