白灼竹节虾
8.8万热度
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杨桃
海鲜用白水煮或者蒸最鲜美了,原汁原味而且营养保存最多,我就喜欢白水煮的,不要任何调料,鲜甜的味道才能体现出来,如果觉得味道淡,也可以蘸料汁!
时间: 10分钟内
食材
竹节虾
800g
盐
适量
大料
适量
蒜末
适量
姜
适量
醋
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 虾冲洗干净
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2. 锅中放水,加大料,盐、姜片
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3. 烧开后,下入竹节虾,再开2,3分钟
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4. 准备料汁,姜末蒜末醋等调匀
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5. 一大盘,可以吃啦
小贴士
虾不要长时间煮,几分钟即可,不然口感不嫩