豉油皇鸡脚
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英朗十九之夏
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 鸡脚洗净，剁去脚趾甲 -
2. 锅内放入适量清水，烧开，放入鸡脚灼10分钟，今天刚好做猪手，所以一起灼
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3. 捞起，冲洗干净，沥干水分
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4. 锅内加油，烧热
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5. 加入鸡脚爆炒一下
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6. 加入生抽，蚝油，盐，盖上盖煮至淋便可
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7. 盛出
小贴士
煮的时间用中火大约要30分钟