清煮野生虾
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爱喝酒pumpkin
今天买到了野生虾,这种虾头大身子小,虾壳脆硬,很好剥虾肉。虾肉清脆,比一般虾肉更鲜美,只需加点油盐和姜蒜煮熟就是一道美味!?!
时间: 10-30分钟
食材
野生虾
300g
植物油
20g
盐
3g
姜
4片
蒜
1粒
香菜
3根
步骤
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1. 野生虾清洗干净。
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2. 生姜大蒜都分别切好。
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3. 香菜洗干净后切段备用。
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4. 锅里倒入适量水和盐,油,加入姜蒜片,煮开。
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5. 水开后加入洗好的野生虾。
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6. 煮三分钟,虾熟透了,汤都变色了。关火加一些香菜入味。
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7. 煮好的野生虾捞出,撒香菜点缀一下,美味营养的一盘海鲜就做好啦!
小贴士
补钙