野生虾米
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幸一缕茶烟
新鲜野生红虾,煮熟晒干去壳,零添加剂,当零食吃不错,海边人的生活离不开海,以海为生
时间: 2小时以上
食材
野生红虾
1箩筐
清水
1大锅
步骤
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1. 野生红虾,越新鲜越鲜艳。
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2. 挑去杂质,好多小鱼小蟹小海螺洗干净,水烧开,待虾滚2分钟差不多。
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3. 没拍晒虾现场,这是晒干的。
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4. 这么大的虾,去壳后就剩下一点点。
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5. 颜色漂亮,野生虾米和养殖虾不同,肉身形状较圆,超市叫“小金钩”,养殖虾肉是扁的。
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6. 虾含钙高,这个可以当零食吃,煲汤煮粥提鲜,健康食品,不添加乱七八糟的东西,合适小朋友。