清蒸野生小鱼
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麻辣小龙虾大面团
这种鱼小时候常吃，一般用炒辣椒，很香的。我们那边叫做蛇花鱼，呵呵不过这个鱼是丫头的叔叔听说丫头很爱吃鱼，特意送给丫头的，我就用来清蒸了。
时间: 10分钟内
食材
野生小鱼
200g
油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 小鱼清洗干净 -
2. 放上一些姜片
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3. 锅里放水烧开，放入鱼，盖上盖蒸熟
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4. 把蒸好的鱼去掉姜片和盘里的汤汁，然后撒上葱花
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5. 锅里放油烧至冒烟后淋在鱼上
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6. 最后淋上一些蒸鱼豉油即可
小贴士
觉得这种鱼用来油炸或煮汤会更好吃呢。