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椰香乌鸡汤
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帖传说书酒风
椰子清甜,乌鸡鲜嫩,两者结合,补中有清,风味独特;,共成益气生津,清热补虚之剂。养颜、滋润、鲜香、健康。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
400g
椰子
1个
玉米
2个
大枣
6颗
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 先把乌鸡洗净,切成大块。
  • 3. 将乌鸡块放入烧开的水里焯去血污和腥味。
  • 4. 用金属汤匙撬出椰肉,再用刀切大块。
  • 5. 把玉米洗净,切成段。
  • 6. 砂锅加入适量的清水,放入玉米段、椰子块和大枣。
  • 7. 最后放入处理好的乌鸡块。
  • 8. 盖上盖子,大火煲开5分钟。
  • 9. 放一些葱姜蒜。
  • 10. 放在燃气炉或电陶炉高火10分钟。
  • 11. 掀开锅盖,把料汁倒入里面,搅拌均匀后再高火烧4分钟。
  • 12. 直接可将锅端到桌上食用。
小贴士
1. 亲有没有发现只有盐一种调料呢,对了,此汤为滋润养颜型,主料煲出的鲜美香味无需再增加太多调料。
2.养颜、滋润、鲜香、健康,爱美的女生赶紧煲来慰劳自己哦!
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