腊味海鲜粥
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红润modesty
这天热的,周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
200g
海虾
2只
海参
1只
腊肠
适量
青菜
适量
姜
2片
步骤
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1. 准备食材
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2. 将腊肠和米饭加入水
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3. 再加上两片姜,大火煮开转小火
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4. 3直至粥的汤汁粘稠,加入虾
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5. 青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段
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6. 当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸
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7. 再加入海参略煮即可食用。
小贴士
1青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。
2如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!
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