砂锅海鲜粥
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顾留芳Fffff
不加添加剂也能熬出一锅鲜美味浓的好粥，工欲善其事，必先利其器，一口好锅能使你的好厨艺更好的发挥。
不用添加剂也能熬出鲜掉眉毛的好粥，这样的粥我能连喝三碗
外面一锅海鲜粥至少要卖百元左右一锅，自己家熬制真材实料，不添加任何增鲜提味的调料，一把细盐一勺油，粥里全是浓浓的食材本身释放出来的鲜味。这样的好粥一口气我能连喝三碗，连孩子也直呼，太美味了！
不用添加剂也能熬出鲜掉眉毛的好粥，这样的粥我能连喝三碗
外面一锅海鲜粥至少要卖百元左右一锅，自己家熬制真材实料，不添加任何增鲜提味的调料，一把细盐一勺油，粥里全是浓浓的食材本身释放出来的鲜味。这样的好粥一口气我能连喝三碗，连孩子也直呼，太美味了！
食材
螃蟹
1只
虾
几只
蛏子
几只
鲍鱼
3只
油
1勺
盐
1勺
米
1碗
姜
1块
小葱
2根
步骤
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1. 米先淘洗一下，入锅先熬 -
2. 螃蟹一只，用这种海螃蟹适合熬粥
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3. 从背部打开壳。
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4. 分割成小块。
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5. 为了保护我的砂锅不被磨损，蟹壳上的尖角地方剪掉了
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6. 水开后熬20分钟。熬的过程开小火
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7. 鲍鱼切片，虾和指甲贝洗干净
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8. 熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝，切碎的姜丝和一勺植物油
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9. 十分钟后加入指甲贝，煮十分钟后再加入虾，煮至虾变色就可以了。
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10. 出锅后撒上盐和小葱就可以了。
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11. 成品
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12. 成品
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13. 成品
小贴士
虾不要煮久，变色即熟