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砂锅海鲜泡饭
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俊逸
冬季的早上,能喝上一碗热气腾腾的粥,之后行在路上,你再也不会觉得很冷,而且很方便,N多人多把一碗冷饭华丽转身,我的砂锅海鲜泡饭,也是冷饭打造。
时间: 10分钟内
食材
冷饭
200g
橄榄油
适量
料酒
适量
虾干
适量
咸鸭蛋
适量
青菜
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 冷饭
  • 3. 砂锅倒水加入虾干和冷饭,盖上大火烧开。
  • 4. 撇清浮沫
  • 5. 加入适量的料酒
  • 6. 加入切碎的咸鸭蛋
  • 7. 加入小青菜
  • 8. 翻拌均匀后加入橄榄油
  • 9. 再一次烧开后熄火
小贴士
此粥加入了咸鸭蛋,无需加盐味道刚刚好
食材的原汁原味很鲜美,不需要加鸡精。
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