五仁月饼是最传统的一款月饼馅，前几天自己做了五仁月饼馅，具体做法看这里。广式月饼少不了转化糖浆，这个也是我自己熬制的，具体做法：。材料准备齐全，于是自己在家第一次做广式月饼，以前都会做苏式月饼，广式月饼因为材料的问题嫌麻烦一直都没有做过，这是第一次做，感觉还是稍微一些欠缺，烤好的月饼表面花纹不是很明显，只能是差强人意，还要再次多做几次，才能做出自己满意的成品。不过虽然卖相稍差点，口感还是不错的，带回老妈家，全家人都是很喜欢的，说是比外边的月饼好吃，也算是有些成就感。