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油炸花生米
17.6万热度
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半盏茶茉莉花
油炸花生米,一个爱酒人士最心爱的下酒菜。
时间: 10分钟内
食材
花生米
250g
1茶匙
1/5茶匙
白酒
1茶匙
步骤
  • 1. 选颗粒饱满无霉斑的花生米洗净。
  • 2. 炒锅里倒进1茶匙油,倒进花生米用小火翻炒。
  • 3. 小火翻炒到至花生米色泽油亮,有轻微噼啪声。
  • 4. 烹入白酒炒匀 。
  • 5. 关火,花生米放凉后调进精盐拌匀。
小贴士
简单
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