油炸花生米
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半盏茶茉莉花
油炸花生米，一个爱酒人士最心爱的下酒菜。
时间: 10分钟内
食材
花生米
250g
油
1茶匙
盐
1/5茶匙
白酒
1茶匙
步骤
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1. 选颗粒饱满无霉斑的花生米洗净。 -
2. 炒锅里倒进1茶匙油，倒进花生米用小火翻炒。
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3. 小火翻炒到至花生米色泽油亮，有轻微噼啪声。
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4. 烹入白酒炒匀 。
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5. 关火，花生米放凉后调进精盐拌匀。
小贴士
简单
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